{"id":989,"date":"2019-09-30T12:48:44","date_gmt":"2019-09-30T10:48:44","guid":{"rendered":"http:\/\/kruemelskeks.net\/?p=989"},"modified":"2024-07-24T21:26:29","modified_gmt":"2024-07-24T19:26:29","slug":"bericht-von-der-zweiten-kraeuterwanderung","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/kruemelskeks.net\/en\/blog\/2019\/09\/30\/bericht-von-der-zweiten-kraeuterwanderung\/","title":{"rendered":"Bericht von der zweiten Kr\u00e4uterwanderung"},"content":{"rendered":"<p align=\"left\">Eigentlich wollten wir wieder Kr\u00e4uter sammeln \u2013 aber dann wurden es fast 2,5 kg Esskastanien und \u00fcber 3 kg Hagebutten! Die Kastanien haben wir eingeschnitten und im Ofen ger\u00f6stet \u2013 super lecker! Die Hagebutten haben wir erstmal eingefrohren\u2026 Demn\u00e4chst werden wir die dann grob zerdr\u00fccken (klappt gut zwischen zwei Schneidebrettern), in etwas Apfelsagt aufkochen und durch eine Passierm\u00fchle dr\u00fccken. Noch einmal aufgekocht und direkt in saubere Gl\u00e4ser gef\u00fcllt sollten sie den ganzen Winter \u00fcber halten.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Eigentlich wollten wir wieder Kr\u00e4uter sammeln \u2013 aber dann wurden es fast 2,5 kg Esskastanien und \u00fcber 3 kg Hagebutten! Die Kastanien haben wir eingeschnitten und im Ofen ger\u00f6stet \u2013 super lecker! 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